F&B Operations Manager

Должность менеджера по операциям в сфере питания и напитков в компании Shangri-La Group в Абу-Даби включает в себя контроль за ежедневной работой всех заведений общественного питания для обеспечения высокого качества обслуживания и удовлетворенности гостей. В этой роли требуется управление командой, поддержание операционных стандартов и обеспечение бесперебойного рабочего процесса в отделе. Ключевые обязанности включают мониторинг запасов, контроль затрат и соблюдение норм гигиены и безопасности. Менеджер также будет сотрудничать с генеральным директором и другими руководителями отделов для поддержки стратегического планирования и бизнес-целей. Сильные лидерские качества и навыки управления командой необходимы для руководства и мотивации разнообразной команды. Глубокое понимание операций в сфере питания и напитков, а также стандартов обслуживания также необходимо. В объявлении не указаны тип занятости или требования к языкам. Эта роль подходит для людей с солидным опытом в гостиничном бизнесе и страстью к предоставлению исключительных впечатлений для гостей.