Անցնել բովանդակությանը
Խոհարարը պետք է պատրաստի ուտեստներ՝ խիստ հետևելով հաստատված բաղադրատոմսերին և տեխնոլոգիական քարտերին, միաժամանակ ապահովելով մատուցման ստանդարտները։ Աշխատանքի օրվա ընթացքում նա պետք է կազմակերպի նախապատրաստական գործողությունները, ճիշտ պահպանի մթերքները, պիտակավորի և վերահսկի ժամկետները։ Խոհանոցային սարքավորումների և գույքի ճիշտ օգտագործումը նույնպես ներառված է պարտականությունների մեջ։ Աշխատակիցը պետք է պահպանի աշխատանքային տարածքի մաքրությունը և սանիտարահիգիենիկ նորմերը, ինչպես նաև արդյունավետ համագործակցի թիմի մյուս անդամների հետ։ Առավել ցանկալի է մասնագիտական խոհարարական կրթություն ունենալ, թեև դա պարտադիր չէ։ Ռեստորանային ոլորտում աշխատանքային փորձը նույնպես դիտարկվում է որպես առավելություն։ Պարտադիր հմտություններն են՝ արագ և կազմակերպված աշխատելու ունակությունը, պատասխանատվությունը, կարգապահությունը և մաքրասիրությունը։ Ցանկալի է նաև սննդի անվտանգության և սանիտարական նորմերի իմացություն, ինչպես նաև տեխնոլոգիական քարտերով աշխատելու փորձ։ Այս դիրքը հարմար է նրանց, ովքեր սիրում են իրենց մասնագիտությունը և կարևորում են սննդի որակը։
Մուտք գործեք՝ Հայկական շուկայում բացելու համար

Victra-ն այս հայտարարությունը հավաքել է Հայկական շուկայից։ Victra-ում կարող եք պահպանել այն, ստուգել, թե որքանով է ձեր ռեզյումեն համապատասխանում դրան, և ամեն օր ստանալ նման աշխատատեղեր։

Նմանատիպ աշխատատեղեր

Աշխատաշուկայի հաշվետվություն·Ընկերություններ