Chef de Partie

Chef de partie CDD SAISON avec possibilité de convertir en CDI Sous la responsabilité du Chef et du second, vos principales missions seront de : Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production. Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques Manager, animer le travail des commis et des plongeurs Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l’exemplarité de votre comportement Participer à la bonne coordination entre la cuisine et la salle Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Titulaire d'un CAP cuisine (ou autre diplôme), vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine. Vous disposez d’expériences significatives à un poste ou dans un établissement similaire. Doté(e) d’un bon relationnel, vous êtes dynamique Vous aimez le travail en équipe Ce que vous propose l’hôtel Une protection sociale qui vous permet de bénéficier d’une couverture optimale Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées, qui donnent droit à des repos en plus. Une possibilité de logement le temps de la période d'essai Prime trimestrielle sur satisfaction (à partir de 6 mois d'ancienneté) Prime trimestrielle sur objectifs (à partir de 6 mois d'ancienneté) Indemnités repas (environ 185 euros/mois) Carte All Accor Heartist donnant des réductions sur les hôtels et marques partenaires du groupe