MAITRE D'HOTEL (H/F/X)

Orchestrer le service et assurer une bonne coordination (effectuer le dispatch des collaborateurs entre les différents points de vente) S'assurer de la bonne transmission des informations à son équipe (briefing, débriefing conjointement avec la cuisine ...) Accueillir, prendre en charge les clients dès leur arrivée Prendre les commandes à l’aide du terminal Symphony Superviser le service tout en accompagnants les Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles Intégrer, former et encadrer ses équipes Être force de proposition et conseiller le client sur les différentes prestations Être co-responsable de l'atteinte des objectifs du service : en veillant au respect des procédures et contrôles internes qui impliquent son équipe et en développant les ventes Participer aux inventaires et gérer les stocks Être le garant de la propreté et du bon fonctionnement du matériel Vous être garant des normes HACCP Avoir une expérience d’au moins 2 ans sur un poste similaire en restauration et en encadrement d'équipe confirmée Intérêt affirmé pour la relation client Maîtrise des standards de qualité de service et de l’accueil haut de gamme Êtes dynamique, rigoureu(se)x et organisé(e) Disposez d'une bonne présentation Esprit d’équipe, sens de l’entraide et capacité à évoluer dans un environnement dynamique Notion ou Maîtrise de l'anglais Disposez de moyens de transport individuels ou collectifs vous permettant d’assurer des shifts qui peuvent être sur des horaires décalés Vos avantages : Contrat CDI à temps complet à pourvoir immédiatement Indemnités nourriture mensuelles Remboursement transport à hauteur de 50%, Cafétéria avec RoboServ, et distributeur de boissons chaudes, Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcoût pour toute la famille, prise en charge employeur 50%, Comité Social et Economique (CSE) avec de nombreux avantages, Epargne salariale, Intéressement collectif, Carte Heartist pour des offres privilégiées chez Accor et les partenaires. Merci d’adresser votre candidature (CV + lettre de motivation) à : carine.szymanski@accor.com Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !