Սննդի անվտանգության մասնագետ
YerevanAll jobs in Yerevan (2269)Full-timeDeadline:
Սննդի անվտանգության մասնագետի հիմնական աշխատանքը ներառում է հանրային սննդի սպասարկման վայրերում որակի վերահսկողություն և սանիտարական նորմերի պահպանման հետևում: Նա պատասխանատու է աշխատակիցների բուժզննումների և սանիտարական գրքույկների ապահովման համար, ինչպես նաև անձնական հիգիենայի կանոնների պահպանման մոնիտորինգի իրականացման համար: Աշխատանքային պարտականությունների մեջ մտնում է խոհանոցի տարածքների, տեխնիկայի և սպասարկման սրահի մաքրության վերահսկողությունը, ախտահանիչ նյութերի ճիշտ օգտագործման ուսուցումը և սննդամթերքի պահպանման պայմանների վերահսկումը: Մասնագետը պետք է հետևի սննդի պատրաստման, պահեստավորման և վաճառքի կանոններին, ջերմաստիճանի ռեժիմներին և սննդի ռոտացիային: Աշխատանքում կարևոր է նաև սննդամթերքի, ջրի և մակերեսների նմուշառման կազմակերպումը և ներքին աուդիտների իրականացումը: Պահանջվում է սննդի անվտանգության ոլորտում առնվազն երկու տարվա փորձ և հիգիենիկ պահանջների ու օրենսդրության լավ իմացություն: Հաղորդակցման հմտությունները և թիմում աշխատելու կարողությունը նույնպես կարևոր են: Աշխատանքը ամբողջական դրույքով է Երևանում: Այս պաշտոնը հարմար է պատասխանատվություն զգացող և ոլորտում փորձ ունեցող մասնագետների համար:
Sign in to open it on Armenian marketVictra collected this posting from Armenian market. On Victra you can save it, check how well your CV fits it and get jobs like it every day.