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CDI - 39 HEURES/SEMAINE Missions principales : Préparer, cuire et dresser les plats Superviser et former les commis et apprentis Contrôler la qualité et la présentation des plats avant l’envoi en salle Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Compétences requises : Maîtrise technique culinaire (cuissons, découpes, dressage) Organisation et rigueur pour gérer efficacement son poste Qualités personnelles : Rigueur, sens de l’ordre et fiabilité CAP/BEP

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