Խոհարար հյուրանոցի նախաճաշերի
YerevanAll jobs in Yerevan (2291)All Cook jobs (232)Deadline:
Օլիմպիա Գարդեն հյուրանոցը փնտրում է խոհարար, ով կզբաղվի հյուրանոցի հյուրերի նախաճաշերի պատրաստմամբ և խոհանոցի ընթացիկ աշխատանքների կազմակերպմամբ։ Խոհարարը պետք է ապահովի նախաճաշի տեսականիի որակը և ժամանակին պատրաստումը, ինչպես նաև պատրաստի լանչեր, ընթրիքներ, պիցցաներ, թխվածքներ և այլ խմորային արտադրատեսակներ։ Ապուրներ, աղցաններ, սենդվիչներ և լողավազանի մենյուի ուտեստներ նույնպես նրա պարտականությունների մեջ են։ Խոհարարը պետք է վերահսկի մթերքների պաշարները և ներկայացնի անհրաժեշտ պատվերներ, ինչպես նաև հետևի սննդի պատրաստման և ջերմային մշակման չափանիշներին։ Սննդի անվտանգության և սանիտարահիգիենիկ կանոնների պահպանումը նույնպես կարևոր է։ Աշխատանքային փորձը պետք է լինի առնվազն մեկ տարի խոհարարի պաշտոնում, հատկապես նախաճաշերի պատրաստման ոլորտում։ Հմտություններ պետք է ունենա խմորի, պիցցաների և թխվածքների պատրաստման, ինչպես նաև մթերքների մշակման և պահպանման կանոնների իմացության մեջ։ Աշխատանքը կազմակերպվում է հյուրանոցի ռեստորանում, հոկտեմբերին ժամը 07:00-ից 15:00, նոյեմբերից՝ 07:00-ից 13:00։ Պահանջվում է ինքնուրույն աշխատելու կարողություն, պատասխանատվություն, կարգապահություն և թիմում արագ կողմնորոշվելու ունակություն։ Լեզվի պահանջներ չեն նշվում։
Sign in to open it on Armenian marketVictra collected this posting from Armenian market. On Victra you can save it, check how well your CV fits it and get jobs like it every day.